Кому особенно полезна гречневая каша

Гречневая каша – это одно из традиционных, привычных блюд нашей кухни. Гречка не только очень вкусна, но и чрезвычайно полезна. Порция этой чудесной каши дает долгое ощущение сытости, не откладываясь при этом на боках и животе в виде лишнего жирка.

Гречка – продукт диетический, имеющий хорошо сбалансированный состав. Особая ценность гречневой каши в том, что:

• в гречке содержатся витамины группы В, а также 8 аминокислот, которые организмом не вырабатываются, но имеют важное значение для здоровья сердца, сосудов, а также для крепкого иммунитета.

• в гречке нет клейковины (глютена).

• гречка имеет минимальный гликемический индекс, и способствует понижению уровня сахара в крови. Это особенно важно для диабетиков и людей с лишним весом.

• в гречке содержится много белка, даже больше, чем в бобовых. При этом по своей ценности эти белки не уступают белкам животного происхождения (мяса, яиц, рыбы).

• в гречке в большом количестве содержатся такие важные вещества, как рутин, триптофан, магний, а также клетчатка.

Именно благодаря таким свойствам гречневая каша полезна и детям, и взрослым.

Однако есть определенные категории людей, которым гречка особенно показана. Это те из нас, кто:

• борется с анемией,

• страдает от бессонницы,

• имеет нарушения в работе органов пищеварения (запор, колит, гастрит, язванная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, холецестит и др.),

• страдает от заболеваний:

- сердечнососудистой системы (гипертония, ишемия, атеросклероз, тромбофлебит, варикоз и т.д.),

- органов движения (остеопороз, артрит, остеохондроз, артроз и т.д.),

- кожных покровов (угревая сыпь, экзема, фурункулез, себорея, псориаз и т.д.).

Одним словом, гречку нужно кушать обязательно, и чем чаще, тем лучше.

<< Все статьи

новинки

Haney Силиконовая зубная щетка для зубов и массажа неба.

цена: 160 руб.