Что нам нужно знать о йогуртах

Что нам нужно знать о йогуртахНатуральный йогурт имеет ценные полезные свойства. Об этом знают все и твердят врачи и ученые. И наша сегодняшняя стать «Что нам нужно знать о йогуртах» будет полезной для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет больше узнать об этом полезном продукте.

Это кисломолочный продукт, который получают путем сквашивания. При этом используют молочные бактерии. Есть Lactobacillus bulgaricus – болгарская палочка. А есть Streptococcus thermophiles – термофильный стрептококк. Благодаря этим бактериям йогурт отличается от других кисломолочных продуктов. Если на этикетке Вы не обнаружили этих двух бактерий в составе, значит, йогурт не настоящий.

Кроме обычного йогурта есть еще биойогурт и бифидойогурт. В этих продуктах допустимо добавление других полезных микроорганизмов. Это могут быть и стрептококки, и бифидобактерии, и ацидофильные палочки.

В некоторых странах разрешают добавлять в йогурт искусственный подсластитель. На территории нашей страны это запрещается. ГОСТ разрешает добавлять в йогурт кальций, витамины и фруктовые добавки. Фрукты могут быть добавлены свежие или в виде джема.

Качество йогурта зависит от количества бактерий. Минимум их должно быть 1х107 КОЕ в одном грамме продукта. Это должно быть указано на упаковке. Такое количество бактерий позволяет добиться терапевтического эффекта.

Если у йогурта большой срок годности, значит, в нем много консервантов. При этом полезные микроорганизмы в нем не выживают.

Йогурт производят из молока. И оно должно быть качественное. Современное производство йогуртов исключает контакт молока с человеком. И эти технологические особенности позволяют немного продлить срок годности йогурта. Иногда молока недостаточно для производства йогурта. В таких случаях добавляют сухое молоко. Но только это обязательно должно быть указано в составе. Фрукты в йогурт добавляют и те, которые растут на нашей территории, и экзотические. Но большая часть наших отечественных.

Йогурт, попадая в желудок, создает кислую среду. И это вызывает гибель болезнетворных бактерий. Благодаря полезным микроорганизмам вырабатываются ферменты, витамины, микроэлементы. А эти вещества благотворно сказываются на работе пищеварительной системы. Особо важен йогурт для иммунитета. Эти полезные микроорганизмы защищают организм от вирусов, развития опухолей. Всем нам известно, что от работы пищеварительной системы зависит здоровье всех органов и систем организма. А ферменты, которые вырабатываются благодаря полезным микроорганизма, не позволяют развиваться многим болезням.

Йогурт полезен при инфекционных заболеваниях, особенно кишечных, аллергии, детям с физическими недостатками в развитии.

Олигофруктоза, которую содержат фрукты, является пищей для этих бактерий. И в организме они размножаются и делают свое полезное дело.

Чтобы йогурт приносил пользу, его нужно правильно употреблять. Его нельзя кушать после завтрака, обеда и ужина. Его лучше кушать в перерывах между основными приемами пищи. И употреблять его нужно комнатной температуры.

Много йогурта пользу не принесут. Тогда организм не будет получать другие питательные вещества. Для взрослого достаточно два приема по двести граммов. Деткам же достаточно двухсот граммов в сутки.

Всегда читайте этикетку и будьте здоровы!

полезные статьи

Антисептик от природы - Алунит (дезодоранты Crystal от ТМ Секреты Лан)

В настоящее короновирусное время наиболее актуальной стала продукция самозащиты от вирусов. Среди которой основополагающее место предоставлено антисептикам. Но не все, к сожалению, знают о том, что в ассортименте нашей компании есть великолепный антисептический натуральный минерал АЛУНИТ в виде стиков дезодорантов от ТМ Секреты Лан. Сейчас немного подробнее расскажем о нем.

подробнее...
Новости: Заказы теперь обслуживаем от 1 рубля, а также...

В связи с огромным потоком просьб и предложений от клиентов об обслуживании без минимального потолка, мы с 11.03.2020 изменили алгоритм своей работы. И не только это.

подробнее...
5 секретов легкого похудения

Чтобы похудение было постепенным и комфортным, оно не должно превращаться в сложный процесс. Скорее наоборот, секрет успеха должен заключаться во внедрении в свою жизнь небольших, но устойчивых изменений.

подробнее...
Интервальное голодание – самый популярный тренд в похудении

Читайте далее о том, что такое диета 16: 8, работает ли интервальное голодание и каковы его результаты по избавлению от лишних килограммов?

подробнее...
Трусы для месячных – изобретение, которое удивило всех женщин

Трусы для месячных – это то изобретение, о котором женщины никогда не просили, но о котором наверняка тайком мечтали. Наверняка каждая представительница прекрасного пола согласится с тем, что «критические дни» - это не самое приятное время. Перепады настроения, тяга к сладкому, излишняя эмоциональность, боли… И вот наконец ученые изобрели трусики, которые призваны сделать эти дни комфортнее и проще.

подробнее...
SPA-маски из авокадо

По мнению косметологов, авокадо волшебным образом воздействует на кожу. Все витамины и микроэлементы, содержащиеся в этом зеленом фрукте, удивительно легко воспринимаются и усваиваются организмом. Читайте далее о том, как из этого супер-фрукта приготовить эффективные продукты красоты: маску для лица, маску для волос, маску-скраб для тела.

подробнее...
Витамин B12: признаки недостатка в организме

Читайте далее о том, что вам нужно знать о выявлении недостатка этого витамина в организме и о том, как его предотвратить

подробнее...
Воздушная «маска-облако» для лица: новинка, покорившая интернет

Эта удивительная «пузырьковая маска-облако» уже успела покорить многих красавиц по всему миру. В инстаграме появляется все больше фотографий, где девушки наглядно демонстрируют воздушную маску в действии. Эта пенная маска делает лицо похожим на смешное и милое облако.

подробнее...

отзывы

С какого возроста можно детям давать

подробнее...

Нравится

подробнее...
Товар в корзине !