Секреты идеальной хозяйки: как правильно хранить продукты в холодильнике
Каждый продукт имеет свой срок хранения. Также продукты должны находиться каждый на своей полочке. И об этом должна знать каждая хозяюшка. От этого будет зависеть качество употребляемой пищи. Как правильно хранить продукты в холодильнике? Сегодня мы расскажем.
Холодильник является самым главным бытовым прибором в доме. Он сложно устроен. И на каждой его полочке разная температура.
- В морозильной камере температура колеблется в пределах от минус двенадцати до минус восемнадцати.
- На полочках в холодильнике может быть разная температура. Но там она не бывает ниже ноля.
- На боковых полочках тоже своя температура. Там она от плюс трех до плюс шести.
- В отсеке для фруктов и овощей не выше трех градусов.
Очень важно знать, сколько могут храниться продукты.
Свежее мясо можно хранить на полочке не в морозильной камере два-три дня. Свежую курятину – один-два. После этого мясо начинает портиться. А вот если положить его в морозилку, то оно может там лежать и полгода.
Свежую рыбку в холодильнике можно держать один-два дня. В морозилке ее можно хранить от трех до шести месяцев. Нужно учесть, что рыба имеет специфический запах. Поэтому если не хотите чтобы другие продукты пропитались рыбным запахом, то заворачивайте ее плотно. А чтобы не было запахов, пользуйтесь шариками для удаления запахов.
Сливочное масло, твердый сыр и колбаску лучше хранить на средних полочках в холодильнике. И для сыра лучше приобрести специальную сырницу, а для сливочного масла – масленку. Масленка защитит масло от других запахов. А если нет сырницы, то сыр лучше завернуть пленочкой или бумагой. Это не даст продукту засохнуть и потерять влагу.
Колбаску как и сыр лучше заворачивать в пленочку или бумагу. Яйца лучше хранить на боковых полочках или на самых нижних.
Для фруктов существует специальный отсек. Но есть такие, которые не переносят холод. Поэтому их не нужно хранить в холодильнике. К таким фруктам относятся бананы, ананасы, киви, гранат.
Овощи и зелень нужно хранить в стеклянных отсеках. Но в большинстве холодильников эти отсеки не стеклянные, а пластмассовые. И в них овощи хранятся прекрасно. Их даже можно не вынимать из пакетов.
Полуфабрикаты можно сохранять в морозилке при температуре минус двенадцать градусов не больше месяца.
Копченую и вареную колбаску тоже можно хранить в морозильной камере при температуре от нуля до минус пяти не больше месяца.
Соленая рыбка хранится при температуре ниже плюс двенадцати примерно неделю.
Яйца не пропадут, если их держать на боковой полочке или внизу три-четыре недельки.
Чтобы продукты не портились, их нужно размещать на разных уровнях. В самом верху лучше хранить кисломолочные и молочные продукты. Сыр, молочко, йогурты, масло лучше не хранить на дверных полочках. Из-за высокой температуры они начнут портиться.
Мясо и рыбу лучше класть в самый низ.
В холодильнике принято также хранить готовые блюда. И чтобы они не отдавали свои ароматы и не впитывали другие запахи, их лучше хранить в специальных контейнерах и с плотно закрытой крышкой. Можно также упаковывать в фольгу или пленку. Это еще и продлит срок хранения.
Нельзя рядом ставить сырые и готовые блюда. Это же касается сыров и копченостей. Не рекомендуется также класть рядом колбасу и овощи или фрукты. К тому же овощи и фрукты тоже не советуют хранить рядом. Если не хотите испортить вкус салатов, фруктов, то не оставляйте их рядом с рыбой.
Очень важно также своевременно мыть холодильник. И если придерживаться всех правил, то продукты не будут быстро портиться, обветриваться, черстветь и неприятно пахнуть. Кроме этого из-за несоблюдения правил, в холодильнике нарушается циркуляция воздуха.
новинки
цена: 260 руб.
Добавить в корзинуцена: 300 руб.
Добавить в корзинуцена: 1400 руб.
Добавить в корзинуцена: 160 руб.
Добавить в корзинуцена: 400 руб.
Добавить в корзинуцена: 400 руб.
Добавить в корзинуцена: 190 руб.
Добавить в корзинуцена: 180 руб.
Добавить в корзинуцена: 130 руб.
Добавить в корзинуполезные статьи
В настоящее короновирусное время наиболее актуальной стала продукция самозащиты от вирусов. Среди которой основополагающее место предоставлено антисептикам. Но не все, к сожалению, знают о том, что в ассортименте нашей компании есть великолепный антисептический натуральный минерал АЛУНИТ в виде стиков дезодорантов от ТМ Секреты Лан. Сейчас немного подробнее расскажем о нем.
подробнее...В связи с огромным потоком просьб и предложений от клиентов об обслуживании без минимального потолка, мы с 11.03.2020 изменили алгоритм своей работы. И не только это.
подробнее...Чтобы похудение было постепенным и комфортным, оно не должно превращаться в сложный процесс. Скорее наоборот, секрет успеха должен заключаться во внедрении в свою жизнь небольших, но устойчивых изменений.
подробнее...Читайте далее о том, что такое диета 16: 8, работает ли интервальное голодание и каковы его результаты по избавлению от лишних килограммов?
подробнее...Трусы для месячных – это то изобретение, о котором женщины никогда не просили, но о котором наверняка тайком мечтали. Наверняка каждая представительница прекрасного пола согласится с тем, что «критические дни» - это не самое приятное время. Перепады настроения, тяга к сладкому, излишняя эмоциональность, боли… И вот наконец ученые изобрели трусики, которые призваны сделать эти дни комфортнее и проще.
подробнее...По мнению косметологов, авокадо волшебным образом воздействует на кожу. Все витамины и микроэлементы, содержащиеся в этом зеленом фрукте, удивительно легко воспринимаются и усваиваются организмом. Читайте далее о том, как из этого супер-фрукта приготовить эффективные продукты красоты: маску для лица, маску для волос, маску-скраб для тела.
подробнее...Читайте далее о том, что вам нужно знать о выявлении недостатка этого витамина в организме и о том, как его предотвратить
подробнее...Эта удивительная «пузырьковая маска-облако» уже успела покорить многих красавиц по всему миру. В инстаграме появляется все больше фотографий, где девушки наглядно демонстрируют воздушную маску в действии. Эта пенная маска делает лицо похожим на смешное и милое облако.
подробнее...