Бережем здоровье: как избавляться от нитратов в овощах?

Бережем здоровье: как избавляться от нитратов в овощах?Сегодня на рынках и в магазинах не встретишь экологически чистых продуктов без нитратов. Они есть везде. Но это не проблема для хорошей хозяйки. Нитраты можно легко удалить. Нужно лишь знать, как это делать правильно. А как избавляться от нитратов в овощах, мы сейчас расскажем.

Без нитратов не получается выращивать овощи в огромных количествах на продажу. Поэтому в магазинчиках и на рынках они обязательно содержат эти вещества. Многие ученые утверждают, что нитраты – это канцерогены. А чем угрожают эти вещества организму, знают все. Но как же тогда быть? Совсем не кушать овощи? Но ведь в овощах содержится клетчатка, витамины и важные для организма микроэлементы. Овощи должны обязательно присутствовать в рационе человека. И нужно лишь научиться удалять нитраты из овощей. А если они попали, то требуется очистка организма. Его можно очищать при помощи специального чая или тех же овощей, но уже без нитратов.

- В овощах можно наблюдать неравномерное накапливание нитратов. В огурчиках и картошке больше всего содержится этих вредных веществ возле кожуры. В морковке наоборот, больше всего нитратов в серединке. Капуста накапливает нитраты в серединке и листочках, которые близко к ней расположены.

Бережем здоровье: как избавляться от нитратов в овощах?

Каждая хозяйка обязательно должна срезать с огурчиков и картофеля кожуру толстым слоем. А у капусты обязательно нужно выбросить серединку и листочки, которые возле нее располагаются.

- При варке из овощей удаляются нитраты. Овощи нужно порезать мелко. Так из них выйдет большое количество нитратов.

- Нитраты имеют особенность саморазрушаться, если их долго хранить. Овощи, которые перезимовали в Вашем подвале или другом месте, весной уже практически не содержат нитратов. Но, к сожалению, витаминов в них тоже становится в два раза меньше.

Бережем здоровье: как избавляться от нитратов в овощах?

- Капуста теряет все нитраты при квашении. Квашеная капуста сохраняет все витамины и благотворно сказывается на здоровье всего организма. Поэтому и зимой и летом очень полезно кушать квашеную капусту.

- Из огурчиков можно удалить все нитраты, если засолить их. Только нужно помнить, что меньше всего нитратов в малосольных огурчиках.

- Консервирование помогает избавиться от нитратов в овощах. Уксус и герметичность убивают их. Поэтому домашнее консервирование все-таки не такое бесполезное занятие. Но только нельзя увлекаться с солью. И уксус лучше использовать натуральный.  Яблочный уксус можно сделать и самому.

Бережем здоровье: как избавляться от нитратов в овощах?

- Самый простой способ удалить нитраты из овощей – это замочить их. Овощи нужно хорошенько помыть и оставить в воде на час-два в чистой водичке. Воду при этом нужно менять каждые пятнадцать минут. Этот способ позволяет существенно снизить содержание этих вредных веществ в овощах. Замачивать можно и листочки салата и петрушку с укропом.

Ученым удалось доказать, что действие нитратов на наш организм могут нейтрализовать витамины А, С и Е. Поэтому очень важно включить в свой рацион продукты, богатые этими витаминами. Также можно периодически принимать витамины. И если делать все правильно, то никакие нитраты не смогут испортить Вам жизнь.

полезные статьи

Интуитивное питание: как кушать все и худеть

Как худеть, и при этом позволять себе всякие вкусности – чипсы, орешки, конфетки, кока-колу и т.д.? Читайте далее ответы диетолога на эти и другие вопросы худеющих.

подробнее...
Факты, которые нужно знать о здоровье влагалища

Влагалище женщины – это тот орган, о здоровье которого многие стесняются говорить. Его нужно тренировать, оно самоочищается и имеет что-то общее с акулами… Читайте далее о тех интересных фактах, которые вам нужно знать о вашем влагалище.

подробнее...
В каких кремах для кожи содержится парафин и как он действует

Читайте в статье о том, в каких косметических средствах содержится парафин, и при каких состояниях он может помочь нашей коже.

подробнее...
Волосы на сосках: каковы причины их появления и насколько это серьезно

Многие женщины, заметив на сосках темные волоски, начинают паниковать и задаваться множеством вопросов. Почему вообще там появились темные волосинки? Что это означает? Насколько это серьезно?

подробнее...

отзывы

Добрый день. Купила средство, намазала как в описании на сайте. Но появились темные пятна как пигмент вокруг родинок. Как от них теперь избавится?

подробнее...

Гель хороший.НО.Получили заказ 2018.02.24 А срок годности кончается 2018.03.02 очень не приятно.

подробнее...

Здравствуйте! Подскажите я в интернете прочитала что этот крем помогает от угрей!на сколько это правда?

подробнее...

Года 3,5 назад, по случайности, попался мне шампунь 101 Oumile от облысения с имбирем - эффект был потрясающий!!!! к сожалению, больше такого эффекта от последующих купленных продуктов с данным названием не было - предполагаю, все что попадалось после были аналогами. ищу теперь тот "оригинал", который попался мне в первый раз.

подробнее...

средство просто отличное, за два дня поставит на ноги, рекомендую.

подробнее...

Купила как сказали оригинал,второй день пользуюсь крем впитвается хорошо пигментных пятень не так уж и много но есть думаю не пожелею что купила именно ее так как выбора много было

подробнее...

Купила вчера это средство .у меня на ноге щипичка мучаюсь уже пол года .вылезла там где наступаю.больно наступать .хромаю.вчера намазала ни щипело не жгло повторила процедуру ничего не почувствовала .не стала больше пробовать побоялась.сегодня повторю ещё раз .сегодня прочитала отзывы теперь смело могу повторить .но есть один вопрос.от вчерашней процедуры кожа стала как болячка.теперь мне эту кожу убрать и намазать или же поверх можно мазать?

подробнее...

мне понравилась

подробнее...

Отличный крем-мазь!Возьмете не ошибетесь-РЕКОМЕНДУЮ!!!Пятки в осенне-зимний период-спасенье для ног!!!Ребенок с проблемами кожи-больше можно не брать ни какие мази после змеиной!Расход не большой,но если с проблемами-то 2 банки на зиму-необходимо!Да и после уборок и помывок-самое оно!

подробнее...

От температуры действительно помогает, а вот от заложенность носа Сопелка хорошо. Можно в комплексе их использовать!

подробнее...
Товар в корзине !