Чем полезны каштаны и как их готовить?

Чем полезны каштаны и как их готовить?

Каштан считается красивым декоративным деревом. Его высаживают в парках, аллеях разных городов и стран. А сам он родом из Балканского полуострова. Каштан обычно цветет в мае-июне. И когда появляются красивые и ароматные соцветия, парк становится краше. Плоды на каштане появляются в сентябре-октябре. И тогда детки собирают их и делают поделки. А еще каштаны очень полезны для организма. Их можно кушать и делать из них разные настойки. Чем полезны каштаны и как их готовить? Сегодня мы расскажем.

Но употреблять в пищу можно плоды не всех видов каштанов. Те деревья, которые мы привыкли видеть в парке, не годятся в пищу. Этот вид каштана называется конским. Другой вид, который является съедобным, называется благородный. Такие каштаны растут в странах Азии, Европы и Северной Америке. Европейские жители готовят каштаны на Рождество. У французов это национальное блюдо. Ему даже посвящен праздник. У них используется сорт – кугурдон.

Но, несмотря на то, что в нашей стране не встретишь съедобного каштана на дереве, его свободно можно купить в супермаркете. Такие каштаны называются сладкими.

В каштанах, как и в орехах, очень много калорий, поэтому кушать их нужно в небольшом количестве. Они богаты жирами, микроэлементами, витаминами, клетчаткой. Содержится в них сахар и крахмал.

В ста граммах каштанов содержится около ста восьмидесяти килокалорий. При обжарке они становятся еще калорийней. Но, несмотря на это, плоды каштанов входят в меню диетического питания. Их употребляют те, кто придерживается вегетарианства.

Чем полезны каштаны и как их готовить?

Лечебные свойства имеют листья и кора, которые нужно собирать ранней весной.

В пищу же идут только плоды, которые имеют очень приятный вкус. Они питательны и их можно жарить, варить и кушать сырыми.

Семена каштана рекомендуют употреблять для профилактики варикоза и при расстройстве пищеварения.

Самым распространенным способом приготовления каштанов считается запекание на углях. Также каштаны можно добавлять в суп, к мясу. Еще можно из каштанов печь хлеб. А какой вкусный плов из каштанов. Каштанами можно начинять птицу. И даже приготовить вкусный десерт.

Конский каштан, который можно встретить в парке, обладает лечебными свойствами. И использовать можно плоды, листья и кору. Только в пищу его не употребляют.

Такой каштан поможет вылечить заболевания сосудов, варикозное расширение вен. Еще его нужно применять при ушибах, гематомах и опухолях. Отварами и настойками можно вылечить геморрой и трещины в заднем проходе.

Но самостоятельно делать лекарства из каштана и применять его нельзя. Каштан снижает свертываемость крови. Поэтому консультация врача обязательна.

новинки

полезные статьи

Ученые развенчали мифы о «критических днях»

Вы думаете, что во время месячных забеременеть невозможно? А вот и нет! Предлагаем вам узнать, какие мифы о критических днях развенчали ученые, чтобы избежать неприятных моментов в будущем.

подробнее...
Три золотых правила, чтобы сохранить вес после похудения

Считается, что главное достижение в похудении – это не столько сбросить лишние килограммы, сколько сохранить достигнутый вес в дальнейшем. К сожалению, мы все не всегда способны сразу же понять, в какой момент количество съеденной пищи становится достаточным для насыщения. Поэтому часто надоедливые, сброшенные с таким трудом килограммы снова возвращаются, иногда даже с бонусом. Однако, этого быть не должно.

подробнее...
Токофобия: страх беременности и родов

Наверное, нет такой женщины, которая не испытывала бы страха перед родами. Однако у некоторых этот страх перерастает в абсолютный ужас родов, который заставляет женщин даже прерывать беременность, только чтобы не рожать.

подробнее...
Что такое депрессия и чем она отличается от тревожности

Предлагаем вам узнать, какое психическое состояние называют депрессией, как понять, что вы или кто-то из ваших близких пребывает в депрессивной состоянии, и что можно с этим поделать.

подробнее...

отзывы

хочу приобрести но у вас давно его нет сообщите как появится

подробнее...

С какого возроста можно детям давать

подробнее...

Нравится

подробнее...

Да целях профилактики сколько применять данный препарат?

подробнее...

Крем замечательный. впитывается быстро. не жирный. Имеет не резкий , очень приятный запах.

подробнее...

Можно ли использовать если стоит спираль?

подробнее...

Когда появится эта позиция? Составила заказ, придется ждать именно свечей...(

подробнее...

Очень щадящий гель для умывания. Хорошо смывает все загрязнения, скопившееся на лице за день. Не сушит кожу в отличие от других средств. Лицо после умывания мягкое, не стянутое. Для жирной и комбинированной кожи очень подходит. Спасибо производителю.

подробнее...

Ребенку 2 года, какую дозировку ему давать?

подробнее...

Страшно как-то ...уже 4-й раз капаю на папиллому , а толку нет. Когда она должна отвалиться?

подробнее...
Товар в корзине !