Что нужно для открытия своей пекарни?

Что нужно для открытия своей пекарни?

Несколько десятилетий назад мы не могли подумать, что хлеб и другие изделия из муки могут изготавливать не только хлебозаводы. Сегодня очень много частных пекарен, которые радуют любителей хлебобулочных изделий своими кулинарными шедеврами. Предприниматели не зря обратили внимание на этот вид бизнеса, так как затраты очень быстро окупаются. Да и пекарей, которые готовы делать вкусный хлеб, очень много. И сегодня мы расскажем, что нужно для открытия своей пекарни.

В первую очередь нужно согласовать свой проект во многих инстанциях. И это занятие долгое и порой не совсем приятное. Вам нужно будет пройти санэпидемстанцию, пожарную инспекцию и многие другие учреждения, в которых обычно большие очереди. Если у Вас есть знакомый, который совсем недавно открыл свое дело, то не стесняйтесь, поинтересуйтесь как, что и к кому можно обратиться, чтобы процесс оформления пошел быстрее.

Определитесь с объемами, которые будет производить Ваша пекарня. Например, для того, чтобы производить тонну хлеба ежедневно, Вам понадобится помещение объемом до двухсот метров квадратных. Помещение можно арендовать. Но если Вы собираетесь открыть минипекарню, можно подумать о приобретении помещения.

Сегодня свою пекарню можно открыть и на территории супермаркета. Нужно только оформить документы, найти подходящее место и приобрести оборудование.

Что нужно для открытия своей пекарни?

Оборудование для пекарни сегодня приобрести не проблема. В минимальный комплект входит печь, тестомесильную машину и расстойный шкаф. Большой ассортимент оборудования для приготовления хлеба предлагают в интернет-магазинах. В каталогах более пяти тысяч наименований. Кроме этого, имеется услуга приобретения оборудования в кредит или в лизинг.

Кроме вышеуказанного оборудования Вам понадобятся машина для развозки хлеба и оборудование по продаже выпечки.

Очень большое значение имеет персонал пекарни. Самым главным специалистом по производству хлеба является инженер-технолог. Он отвечает за оборудование для пекарей, рецептуру и персонал. В штате должны быть пекари. Если Вы планируете работать круглосуточно, то один работает днем, другой ночью. Обязанности водителя и бухгалтера может вначале исполнять сам предприниматель. А после того, как бизнес начнет давать хорошую прибыль, можно взять в штат новых сотрудников.

Этот вид бизнеса очень выгоден и в скором времени Вы окупите свои затраты. Ведь хлеб кушает каждый человек каждый день.

 

полезные статьи

Интуитивное питание: как кушать все и худеть

Как худеть, и при этом позволять себе всякие вкусности – чипсы, орешки, конфетки, кока-колу и т.д.? Читайте далее ответы диетолога на эти и другие вопросы худеющих.

подробнее...
Факты, которые нужно знать о здоровье влагалища

Влагалище женщины – это тот орган, о здоровье которого многие стесняются говорить. Его нужно тренировать, оно самоочищается и имеет что-то общее с акулами… Читайте далее о тех интересных фактах, которые вам нужно знать о вашем влагалище.

подробнее...
В каких кремах для кожи содержится парафин и как он действует

Читайте в статье о том, в каких косметических средствах содержится парафин, и при каких состояниях он может помочь нашей коже.

подробнее...
Волосы на сосках: каковы причины их появления и насколько это серьезно

Многие женщины, заметив на сосках темные волоски, начинают паниковать и задаваться множеством вопросов. Почему вообще там появились темные волосинки? Что это означает? Насколько это серьезно?

подробнее...

отзывы

Добрый день. Купила средство, намазала как в описании на сайте. Но появились темные пятна как пигмент вокруг родинок. Как от них теперь избавится?

подробнее...

Гель хороший.НО.Получили заказ 2018.02.24 А срок годности кончается 2018.03.02 очень не приятно.

подробнее...

Здравствуйте! Подскажите я в интернете прочитала что этот крем помогает от угрей!на сколько это правда?

подробнее...

Года 3,5 назад, по случайности, попался мне шампунь 101 Oumile от облысения с имбирем - эффект был потрясающий!!!! к сожалению, больше такого эффекта от последующих купленных продуктов с данным названием не было - предполагаю, все что попадалось после были аналогами. ищу теперь тот "оригинал", который попался мне в первый раз.

подробнее...

средство просто отличное, за два дня поставит на ноги, рекомендую.

подробнее...

Купила как сказали оригинал,второй день пользуюсь крем впитвается хорошо пигментных пятень не так уж и много но есть думаю не пожелею что купила именно ее так как выбора много было

подробнее...

Купила вчера это средство .у меня на ноге щипичка мучаюсь уже пол года .вылезла там где наступаю.больно наступать .хромаю.вчера намазала ни щипело не жгло повторила процедуру ничего не почувствовала .не стала больше пробовать побоялась.сегодня повторю ещё раз .сегодня прочитала отзывы теперь смело могу повторить .но есть один вопрос.от вчерашней процедуры кожа стала как болячка.теперь мне эту кожу убрать и намазать или же поверх можно мазать?

подробнее...

мне понравилась

подробнее...

Отличный крем-мазь!Возьмете не ошибетесь-РЕКОМЕНДУЮ!!!Пятки в осенне-зимний период-спасенье для ног!!!Ребенок с проблемами кожи-больше можно не брать ни какие мази после змеиной!Расход не большой,но если с проблемами-то 2 банки на зиму-необходимо!Да и после уборок и помывок-самое оно!

подробнее...

От температуры действительно помогает, а вот от заложенность носа Сопелка хорошо. Можно в комплексе их использовать!

подробнее...
Товар в корзине !