Что нужно для открытия своей пекарни?

Что нужно для открытия своей пекарни?

Несколько десятилетий назад мы не могли подумать, что хлеб и другие изделия из муки могут изготавливать не только хлебозаводы. Сегодня очень много частных пекарен, которые радуют любителей хлебобулочных изделий своими кулинарными шедеврами. Предприниматели не зря обратили внимание на этот вид бизнеса, так как затраты очень быстро окупаются. Да и пекарей, которые готовы делать вкусный хлеб, очень много. И сегодня мы расскажем, что нужно для открытия своей пекарни.

В первую очередь нужно согласовать свой проект во многих инстанциях. И это занятие долгое и порой не совсем приятное. Вам нужно будет пройти санэпидемстанцию, пожарную инспекцию и многие другие учреждения, в которых обычно большие очереди. Если у Вас есть знакомый, который совсем недавно открыл свое дело, то не стесняйтесь, поинтересуйтесь как, что и к кому можно обратиться, чтобы процесс оформления пошел быстрее.

Определитесь с объемами, которые будет производить Ваша пекарня. Например, для того, чтобы производить тонну хлеба ежедневно, Вам понадобится помещение объемом до двухсот метров квадратных. Помещение можно арендовать. Но если Вы собираетесь открыть минипекарню, можно подумать о приобретении помещения.

Сегодня свою пекарню можно открыть и на территории супермаркета. Нужно только оформить документы, найти подходящее место и приобрести оборудование.

Что нужно для открытия своей пекарни?

Оборудование для пекарни сегодня приобрести не проблема. В минимальный комплект входит печь, тестомесильную машину и расстойный шкаф. Большой ассортимент оборудования для приготовления хлеба предлагают в интернет-магазинах. В каталогах более пяти тысяч наименований. Кроме этого, имеется услуга приобретения оборудования в кредит или в лизинг.

Кроме вышеуказанного оборудования Вам понадобятся машина для развозки хлеба и оборудование по продаже выпечки.

Очень большое значение имеет персонал пекарни. Самым главным специалистом по производству хлеба является инженер-технолог. Он отвечает за оборудование для пекарей, рецептуру и персонал. В штате должны быть пекари. Если Вы планируете работать круглосуточно, то один работает днем, другой ночью. Обязанности водителя и бухгалтера может вначале исполнять сам предприниматель. А после того, как бизнес начнет давать хорошую прибыль, можно взять в штат новых сотрудников.

Этот вид бизнеса очень выгоден и в скором времени Вы окупите свои затраты. Ведь хлеб кушает каждый человек каждый день.

 

новинки

полезные статьи

Привычки, которые старят нашу кожу

Хотите узнать, какие ваши повседневные привычки приводят к преждевременному старению кожи лица? Тогда читайте далее о том, какие пять изменений в уходе за собой следует сделать, чтобы оставаться молодыми и красивыми как можно дольше.

подробнее...
Когда режутся молочные зубы?

Каждый ребенок рано или поздно проходит через болезненную и неприятную стадию прорезывания зубов. Зачастую период, когда «лезут зубки», становится настоящим адом для родителей, поскольку детки становятся капризными, постоянно плачут, у них появляется насморк, слюнотечение, и выдержать все это спокойно мамам и папам очень сложно.

подробнее...
Как уменьшить потоотделение в жару

Очень скоро наступит жаркое лето, и многие начнут искать способы того, как эффективно уменьшить потоотделение, чтобы не «радовать» окружающих мокрыми подмышками.

подробнее...
Острожно, цистит!

Что такое цистит, почему развивается это заболевание и как его лечить… Предлагаем вам узнать на эти и другие вопросы о цистите.

подробнее...

отзывы

Здравствуйте, точно и конкретно скажите ночной крем надо оставить до утро или нет, там в инструкции не написано конкретно скажите да или нет.

подробнее...

Добрый день, случайно попало на здоровую кожу, образовалось пятно около 1 см. Как долго будет проходить, подскажите?

подробнее...

Здравствуйте! Чем опасен крем если пользоваться им очень часто и практически ежегодно?

подробнее...

Ура !!! Я счастлива !! Долго искала его !! Спасибо девочки за посылку...

подробнее...

Здравствуйте чтобы пить его надо разводить?

подробнее...

Прошло пять дней. Я выздоровела!!!! Мне классно! Могу писать, петь и танцевать! Псле первого применения наступило облегчение. Но утром опять жар и туман в голове. Выпила еще раз. Стала пить маленькими дозами в течении всего дня. Два -три дня еще было сложновато, с переменным успехом. Но после я почувствовала себя наконец-то здоровой, полноценной и, главное, со светлой головой, без жара, и без каких либо других признаков заболевания. Подозреваю, что у меня было ОРВИ с осложнением в виде фарингита. К врачам не обращалась. Вещь оказалась СУПЕР! Не пришлось обращаться))))

подробнее...

Можно уточнить, когда в наличии появится?

подробнее...

На 7 день болезни хотела вызывать скорую помощь. В голове туман и жар внутренний. Тело горит, а конечности мерзнут, в горле начинается удушье. Боль в горле прошла, но удушья и хрипота остались. Терафлю и противовирусные таблетки не помогли. Посоветовали применить антибиотики. Но дома их не оказалось, а нашла только этот препарат, который давно брала, но не пригодился. Попробовала 1 раз. Честно, думала, что фигня это все. Но практически через минут 10 ушел жар, голова стала ясной. Наступило колосальное облегчение. Буду использовать дальше. Напишу результат.

подробнее...

Здравствуйте Результат навсегда или временно? Надо мыт через 20мин крема или до утро а дневной до вечера

подробнее...

здравствуйте пользуюсь кремом уже неделю лицо у меня покраснело сильно скажите пожалуйста это пройдет?

подробнее...
Товар в корзине !