Чем полезен горох нут и как его готовить?

Чем полезен горох нут и как его готовить?

Кушать вкусную и полезную еду можно и без вреда своей фигурке. И если Вы предпочитаете готовить оригинальные и вкусные блюда, то специалисты советуют добавить к своему рациону горох нут. Чем полезен горох нут, и как его готовить, мы сейчас расскажем.

Другие названия гороха нута – турецкий, бараний, пузырник, шиш. Этот горох считается самой древней бобовой культурой на Земле. Но на российских рынках он появился не очень и давно. Горох нут считается незаменимым ингредиентом в восточной кухне. Его добавляют в блюда в странах Азии, Северной Америки и Северной Африки. Пора и нам начать осваивать кулинарные шедевры из этого гороха.

Горох нут богат белком. Поэтому он легко может заменить мясо. И блюда получаются не такими жирными. Его давно уже используют вегетарианцы. Горох нут содержит большое количество полезных веществ. Это фосфор, калий, железо, витамины группы В и минералы.

Диетологи советуют употреблять горох нут в пророщенном виде. В таком виде он особенно полезен. Он очищает весь организм и способствует его быстрому оздоровлению.

Проростки нута отличная профилактика против простуды и гриппа. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, то снижается уровень вредного холестерина в крови.

Горох нут также является прекрасным народным профилактическим средством от катаракты.

Горох нут варят, жарят, консервируют, используют для изготовления кондитерских изделий и прочее.

Но лучше всего употреблять нут в вареном виде. Вареный горох можно добавлять в салаты или использовать как гарнир.

Чем полезен горох нут и как его готовить?

Пророщенные зерна гороха также можно использовать для приготовления салатов, супов и паштетов. Их своеобразный ореховый привкус очень нравится малышам.

Как правильно приготовить горох нут?

Горох нут предварительно нужно замочить в холодной воде на четыре часа. После слить воду и варить в кастрюле в пропорции стакан гороха на четыре стакана воды. Варить нут необходимо не менее двух часов. За полчаса до окончания варки нужно посолить.

- Из вареного гороха можно приготовить вкусный салат. Приправьте специями и добавьте листья зеленого салата.

- Из нута можно приготовить пасту. Отварной горох, спагетти, оливковое масло, сыр фета и не забудьте приправить свежей зеленью.

- Очень вкусный, полезный и питательный получается суп из гороха нута. Отдельно отварить горох и отдельно мясо. Обжарить мелко порубленные лук, морковь и сладкий перец. Добавить томатную пасту или свежие помидоры. Мясо нарезать кусочками и оставить в кастрюле с горохом вариться еще приблизительно час. Добавить овощи и проварить еще минут пять. Подавать суп из гороха нута нужно с белым хлебом и чесноком.

- Из гороха нута можно также готовить десерты и выпечку. Из горохового пюре получаются вкусные оладьи и пирожки. А муку используют для выпечки хлеба и даже крекеров.

- Жареный горох нут можно посыпать сахарной пудрой и получится неплохой десерт.

Из гороха нута можно приготовить еще очень много вкусных и питательных блюд. Главное, не лениться!

полезные статьи

Осторожно, корь!

Читайте далее о том, что такое корь, насколько заразно это заболевание, есть ли от него эффективная вакцина, каковы его основные симптомы и методы лечения.

подробнее...
Названы лучшие упражнения, которые помогут улучшить вашу сексуальную жизнь

Мышцы тазового дна расположены между ногами: начинаются они от лобковой кости, и тянутся, словно слинг, удерживающий половые органы, к основанию позвоночника. Однако, мышцы тазового дна важны не только для поддержки наших внутренних органов. Они имеют большое влияние на нашу сексуальную жизнь.

подробнее...
Ученые нашли формулу для определения идеально красивого лица

Ученые в очередной раз удивили всех изобретением научного способа для определения красоты лица. Хотите узнать, насколько ваша внешность соответствует научным канонам красоты? Тогда читайте далее.

подробнее...
Менопауза у мужчин: каковы ее основные симптомы

Мы привыкли, что понятие «менопауза» по большей части касается представительниц прекрасной половины человечества. Возможно, некоторые даже и не знают, что менопауза наступает не только у женщин, но и у мужчин тоже. Читайте далее об основных симптомах «мужской менопаузы».

подробнее...

отзывы

мне понраилось всё

подробнее...

Здравствуйте?! А как наносить, на все лицо или только на пятна?

подробнее...

Здравствуйте после дневного крема можно наносить тональный крем

подробнее...

Замечательное средство. Покупала внучке. А тут сама сильно заболела, Проснулась от отека слизистой, задыхалась. Ничего не помогало. Нашла этот спрей из старых запасов. Срок годности не истек. Теперь только и спасаюсь им. Никакой аквалор не сравнится. Билитонг сразу "пробивает" отек. Нос дышит всего за 1 взб.

подробнее...

Мне тоже очень нравится ! Я за народную медицину! Для детей разбавляю вазелином, в баночке на глаз, прям смешала и все. Каждый вечер делаю массаж с этой мазью, для профилактики простуды, для снятия напряжения в мышцах и для психологического спокойствия. Покупала я Ее в китае, она там стоит 20 рублей на наши деньги! И вазелин там же покупала, на китайском называется фашли, огромная банка около 300гр стоит 80₽!!! Там этими мазями они делают массажи. Мы были в санатории, решила купить то же самое и вуа ля! Ещё есть очень классная бутылочка с аналогичной жидкостью, называется дымок, потому что когда наносишь идёт типо дым. Я над детьми калдую, типо я волшебница, сейчас помажу и все пройдёт. Работает!!! Всем удачи, любите своих детей и близких, рожайте больше!!!

подробнее...

Это просто супер средство!!! У меня эта маска в обязательном арсенале!!! Такого эффекта не дает ни одна маска, существующая в мире! Советую всем-всем!!!

подробнее...

Здравствуйте. Сегодня я купила в магазине этот набор, такой же как на фото за 1300 тенге. Скажите админ набор так и стоит или я купила подделку? по ценам можете сказать подделка или оригинал? у Вас какие цены дороже или дешевле?

подробнее...

Отличное средство для сухих и потресковшихся пяток. Старая кожа быстро отслаивается, а трещинки тут же заживают.

подробнее...

Отличный крем! Мучилась от постоянных темных кругов под глазами, даже дорогостоящие крема (по совету косметолога) не моги ничем помочь. А этот крем за пару применений все убрал! Мимические морщинки стали гораздо заметнее, кожа ухоженная и я больше не "панда". Однозначно рекомендую!

подробнее...

Пластырь от кашля помог, но вызвал раздражение, на том месте, где был прикреплен. Теперь нужно лечить от этой напасти внука)

подробнее...
Товар в корзине !