Чем полезен горох нут и как его готовить?

Чем полезен горох нут и как его готовить?

Кушать вкусную и полезную еду можно и без вреда своей фигурке. И если Вы предпочитаете готовить оригинальные и вкусные блюда, то специалисты советуют добавить к своему рациону горох нут. Чем полезен горох нут, и как его готовить, мы сейчас расскажем.

Другие названия гороха нута – турецкий, бараний, пузырник, шиш. Этот горох считается самой древней бобовой культурой на Земле. Но на российских рынках он появился не очень и давно. Горох нут считается незаменимым ингредиентом в восточной кухне. Его добавляют в блюда в странах Азии, Северной Америки и Северной Африки. Пора и нам начать осваивать кулинарные шедевры из этого гороха.

Горох нут богат белком. Поэтому он легко может заменить мясо. И блюда получаются не такими жирными. Его давно уже используют вегетарианцы. Горох нут содержит большое количество полезных веществ. Это фосфор, калий, железо, витамины группы В и минералы.

Диетологи советуют употреблять горох нут в пророщенном виде. В таком виде он особенно полезен. Он очищает весь организм и способствует его быстрому оздоровлению.

Проростки нута отличная профилактика против простуды и гриппа. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, то снижается уровень вредного холестерина в крови.

Горох нут также является прекрасным народным профилактическим средством от катаракты.

Горох нут варят, жарят, консервируют, используют для изготовления кондитерских изделий и прочее.

Но лучше всего употреблять нут в вареном виде. Вареный горох можно добавлять в салаты или использовать как гарнир.

Чем полезен горох нут и как его готовить?

Пророщенные зерна гороха также можно использовать для приготовления салатов, супов и паштетов. Их своеобразный ореховый привкус очень нравится малышам.

Как правильно приготовить горох нут?

Горох нут предварительно нужно замочить в холодной воде на четыре часа. После слить воду и варить в кастрюле в пропорции стакан гороха на четыре стакана воды. Варить нут необходимо не менее двух часов. За полчаса до окончания варки нужно посолить.

- Из вареного гороха можно приготовить вкусный салат. Приправьте специями и добавьте листья зеленого салата.

- Из нута можно приготовить пасту. Отварной горох, спагетти, оливковое масло, сыр фета и не забудьте приправить свежей зеленью.

- Очень вкусный, полезный и питательный получается суп из гороха нута. Отдельно отварить горох и отдельно мясо. Обжарить мелко порубленные лук, морковь и сладкий перец. Добавить томатную пасту или свежие помидоры. Мясо нарезать кусочками и оставить в кастрюле с горохом вариться еще приблизительно час. Добавить овощи и проварить еще минут пять. Подавать суп из гороха нута нужно с белым хлебом и чесноком.

- Из гороха нута можно также готовить десерты и выпечку. Из горохового пюре получаются вкусные оладьи и пирожки. А муку используют для выпечки хлеба и даже крекеров.

- Жареный горох нут можно посыпать сахарной пудрой и получится неплохой десерт.

Из гороха нута можно приготовить еще очень много вкусных и питательных блюд. Главное, не лениться!

новинки

полезные статьи

Привычки, которые старят нашу кожу

Хотите узнать, какие ваши повседневные привычки приводят к преждевременному старению кожи лица? Тогда читайте далее о том, какие пять изменений в уходе за собой следует сделать, чтобы оставаться молодыми и красивыми как можно дольше.

подробнее...
Когда режутся молочные зубы?

Каждый ребенок рано или поздно проходит через болезненную и неприятную стадию прорезывания зубов. Зачастую период, когда «лезут зубки», становится настоящим адом для родителей, поскольку детки становятся капризными, постоянно плачут, у них появляется насморк, слюнотечение, и выдержать все это спокойно мамам и папам очень сложно.

подробнее...
Как уменьшить потоотделение в жару

Очень скоро наступит жаркое лето, и многие начнут искать способы того, как эффективно уменьшить потоотделение, чтобы не «радовать» окружающих мокрыми подмышками.

подробнее...
Острожно, цистит!

Что такое цистит, почему развивается это заболевание и как его лечить… Предлагаем вам узнать на эти и другие вопросы о цистите.

подробнее...

отзывы

Здравствуйте, точно и конкретно скажите ночной крем надо оставить до утро или нет, там в инструкции не написано конкретно скажите да или нет.

подробнее...

Добрый день, случайно попало на здоровую кожу, образовалось пятно около 1 см. Как долго будет проходить, подскажите?

подробнее...

Здравствуйте! Чем опасен крем если пользоваться им очень часто и практически ежегодно?

подробнее...

Ура !!! Я счастлива !! Долго искала его !! Спасибо девочки за посылку...

подробнее...

Здравствуйте чтобы пить его надо разводить?

подробнее...

Прошло пять дней. Я выздоровела!!!! Мне классно! Могу писать, петь и танцевать! Псле первого применения наступило облегчение. Но утром опять жар и туман в голове. Выпила еще раз. Стала пить маленькими дозами в течении всего дня. Два -три дня еще было сложновато, с переменным успехом. Но после я почувствовала себя наконец-то здоровой, полноценной и, главное, со светлой головой, без жара, и без каких либо других признаков заболевания. Подозреваю, что у меня было ОРВИ с осложнением в виде фарингита. К врачам не обращалась. Вещь оказалась СУПЕР! Не пришлось обращаться))))

подробнее...

Можно уточнить, когда в наличии появится?

подробнее...

На 7 день болезни хотела вызывать скорую помощь. В голове туман и жар внутренний. Тело горит, а конечности мерзнут, в горле начинается удушье. Боль в горле прошла, но удушья и хрипота остались. Терафлю и противовирусные таблетки не помогли. Посоветовали применить антибиотики. Но дома их не оказалось, а нашла только этот препарат, который давно брала, но не пригодился. Попробовала 1 раз. Честно, думала, что фигня это все. Но практически через минут 10 ушел жар, голова стала ясной. Наступило колосальное облегчение. Буду использовать дальше. Напишу результат.

подробнее...

Здравствуйте Результат навсегда или временно? Надо мыт через 20мин крема или до утро а дневной до вечера

подробнее...

здравствуйте пользуюсь кремом уже неделю лицо у меня покраснело сильно скажите пожалуйста это пройдет?

подробнее...
Товар в корзине !