Чем полезен горох нут и как его готовить?

Чем полезен горох нут и как его готовить?

Кушать вкусную и полезную еду можно и без вреда своей фигурке. И если Вы предпочитаете готовить оригинальные и вкусные блюда, то специалисты советуют добавить к своему рациону горох нут. Чем полезен горох нут, и как его готовить, мы сейчас расскажем.

Другие названия гороха нута – турецкий, бараний, пузырник, шиш. Этот горох считается самой древней бобовой культурой на Земле. Но на российских рынках он появился не очень и давно. Горох нут считается незаменимым ингредиентом в восточной кухне. Его добавляют в блюда в странах Азии, Северной Америки и Северной Африки. Пора и нам начать осваивать кулинарные шедевры из этого гороха.

Горох нут богат белком. Поэтому он легко может заменить мясо. И блюда получаются не такими жирными. Его давно уже используют вегетарианцы. Горох нут содержит большое количество полезных веществ. Это фосфор, калий, железо, витамины группы В и минералы.

Диетологи советуют употреблять горох нут в пророщенном виде. В таком виде он особенно полезен. Он очищает весь организм и способствует его быстрому оздоровлению.

Проростки нута отличная профилактика против простуды и гриппа. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, то снижается уровень вредного холестерина в крови.

Горох нут также является прекрасным народным профилактическим средством от катаракты.

Горох нут варят, жарят, консервируют, используют для изготовления кондитерских изделий и прочее.

Но лучше всего употреблять нут в вареном виде. Вареный горох можно добавлять в салаты или использовать как гарнир.

Чем полезен горох нут и как его готовить?

Пророщенные зерна гороха также можно использовать для приготовления салатов, супов и паштетов. Их своеобразный ореховый привкус очень нравится малышам.

Как правильно приготовить горох нут?

Горох нут предварительно нужно замочить в холодной воде на четыре часа. После слить воду и варить в кастрюле в пропорции стакан гороха на четыре стакана воды. Варить нут необходимо не менее двух часов. За полчаса до окончания варки нужно посолить.

- Из вареного гороха можно приготовить вкусный салат. Приправьте специями и добавьте листья зеленого салата.

- Из нута можно приготовить пасту. Отварной горох, спагетти, оливковое масло, сыр фета и не забудьте приправить свежей зеленью.

- Очень вкусный, полезный и питательный получается суп из гороха нута. Отдельно отварить горох и отдельно мясо. Обжарить мелко порубленные лук, морковь и сладкий перец. Добавить томатную пасту или свежие помидоры. Мясо нарезать кусочками и оставить в кастрюле с горохом вариться еще приблизительно час. Добавить овощи и проварить еще минут пять. Подавать суп из гороха нута нужно с белым хлебом и чесноком.

- Из гороха нута можно также готовить десерты и выпечку. Из горохового пюре получаются вкусные оладьи и пирожки. А муку используют для выпечки хлеба и даже крекеров.

- Жареный горох нут можно посыпать сахарной пудрой и получится неплохой десерт.

Из гороха нута можно приготовить еще очень много вкусных и питательных блюд. Главное, не лениться!

полезные статьи

Психологическая практика хоопонопоно: ваш путь к лучшей жизни

Психологическая практика хоопонопоно (англ. Ho'oponopono) поможет вам восстановить гармонию внутри себя и с окружающим миром. Люди, которые в разные моменты своей жизни приходят к этой практике прощения, непременно находят для себя немедленные выгоды в личной жизни.

подробнее...
Интуитивное питание: как кушать все и худеть

Как худеть, и при этом позволять себе всякие вкусности – чипсы, орешки, конфетки, кока-колу и т.д.? Читайте далее ответы диетолога на эти и другие вопросы худеющих.

подробнее...
Факты, которые нужно знать о здоровье влагалища

Влагалище женщины – это тот орган, о здоровье которого многие стесняются говорить. Его нужно тренировать, оно самоочищается и имеет что-то общее с акулами… Читайте далее о тех интересных фактах, которые вам нужно знать о вашем влагалище.

подробнее...
В каких кремах для кожи содержится парафин и как он действует

Читайте в статье о том, в каких косметических средствах содержится парафин, и при каких состояниях он может помочь нашей коже.

подробнее...

отзывы

Добрый день. Купила средство, намазала как в описании на сайте. Но появились темные пятна как пигмент вокруг родинок. Как от них теперь избавится?

подробнее...

Гель хороший.НО.Получили заказ 2018.02.24 А срок годности кончается 2018.03.02 очень не приятно.

подробнее...

Здравствуйте! Подскажите я в интернете прочитала что этот крем помогает от угрей!на сколько это правда?

подробнее...

Года 3,5 назад, по случайности, попался мне шампунь 101 Oumile от облысения с имбирем - эффект был потрясающий!!!! к сожалению, больше такого эффекта от последующих купленных продуктов с данным названием не было - предполагаю, все что попадалось после были аналогами. ищу теперь тот "оригинал", который попался мне в первый раз.

подробнее...

средство просто отличное, за два дня поставит на ноги, рекомендую.

подробнее...

Купила как сказали оригинал,второй день пользуюсь крем впитвается хорошо пигментных пятень не так уж и много но есть думаю не пожелею что купила именно ее так как выбора много было

подробнее...

Купила вчера это средство .у меня на ноге щипичка мучаюсь уже пол года .вылезла там где наступаю.больно наступать .хромаю.вчера намазала ни щипело не жгло повторила процедуру ничего не почувствовала .не стала больше пробовать побоялась.сегодня повторю ещё раз .сегодня прочитала отзывы теперь смело могу повторить .но есть один вопрос.от вчерашней процедуры кожа стала как болячка.теперь мне эту кожу убрать и намазать или же поверх можно мазать?

подробнее...

мне понравилась

подробнее...

Отличный крем-мазь!Возьмете не ошибетесь-РЕКОМЕНДУЮ!!!Пятки в осенне-зимний период-спасенье для ног!!!Ребенок с проблемами кожи-больше можно не брать ни какие мази после змеиной!Расход не большой,но если с проблемами-то 2 банки на зиму-необходимо!Да и после уборок и помывок-самое оно!

подробнее...

От температуры действительно помогает, а вот от заложенность носа Сопелка хорошо. Можно в комплексе их использовать!

подробнее...
Товар в корзине !