Как выбрать кофе?

Кофе

Кофе – это напиток, который покорил весь мир, он популярен в любой стране и даже в такой чайной империи, как Англия, он считается не менее востребованным. Кофе – это такой вечнозеленый кустарник, который цветет и плодоносит на протяжении всего года, поэтому недостатка в его плодах не бывает. Первыми странами, в которых плоды этого кустарника стали использовать в употребление стали Саудовская Аравия, Йемен, Эфиопия. Изначально плоды кофе похожи на вишенки, внутри которых находятся два семена, и именно они называются кофейными зернами. Бывают случаи, когда плод содержит всего лишь одно семя, именно он считается наиболее ценным.

Кофейные кустарники существуют различных видов, однако наиболее популярными в мире считаются аравийские и конголезский. В результате их обработки получаются Арабика и Робуста. Арабика считается самым дорогим и ценным видом кофе, именно он имеет такой неповторимый запах и вкус с небольшой кислинкой. Робуста уступает во вкусовых качествах Арабике, однако, в количестве кофеина она удерживает первенство.

Выращивание кофейных кустарников становиться все более популярным во всем мире. На сегодня, каждый континент, кроме Антарктиды, имеет свои плантации. Благодаря возрастанию популярности этого напитка, самих сортов кофе теперь насчитывают более тысячи. Как правило, каждый сорт называют согласно местности, где он был собран. Вкусовые качества каждого из них отличаются друг от друга и являются неповторимыми.

Большинство людей пьют кофе для того чтобы взбодриться, потому что кофеин ускоряет работу мозга и сердца. Однако помимо этого он содержит в себе различные полезные вещества, такие как антиоксиданты и витамины В1, В2, Е.

Хоть этот напиток и является полезным, однако некоторым категориям людей он противопоказан для употребления, а именно: людям с ишемической болезнью сердца, подросткам, при гипертонии, язвенникам и при бессоннице. Кофе натощак не рекомендуется употреблять, ведь это вредно для организма. Также чрезмерное увлечение этим напитком может привести к истощению организма.

Большинство покупателей считают, что чем больше цена кофе, тем оно лучше, однако при покупке нужно обращать внимание не только на это. Наиболее важными критериями считаются:

- качественный кофе можно определить благодаря запаху;

- аромат должен быть сильным и при этом не иметь запаха гари и плесени;

- сами зерна обязательно должны быть цельными;

- молотый кофе должен быть без различных примесей;

- молотый кофе должен быть упакован в специальный пакет;

- лучше всего выбирать небольшие пакеты;

Наиболее вкусным считается свежо помолотый кофе. Однако для помола необходимо выбрать определенный сорт, а именно: твердый, средний, тонкий и сверхтонкий. Для каждого вида необходимо подобрать специальную технику, поэтому выбор следует обдумать заранее.

- грубый помол обрабатывается при помощи поршневой кофеварки или кофейника;

- средний подойдет для любой техники;

- тонкий использует в кофеварках с фильтром;

- сверхтонкий помол подойдет для приготовления кофе в турке.

Наиболее активными производителями кофе считаются такие страны: Эфиопия, Бразилия, Гватемала, Индонезия, Австралия, Колумбия и Йемен.

На сегодня кофе можно встретить в растворимом, молотом, обжаренном или сыром виде. Зерновой кофе может сохранять свой вкус и аромат на протяжении длительного периода. Покупать кофе необходимо в кофейных магазинах. Потому что их продукция на много качественнее, нежели в обычных супермаркетах. В этих магазинах представлен огромный ассортимент, так что выбирать вам придется долго.

новинки

полезные статьи

Лучшие домашние средства от укусов комаров

От зубной пасты до аспирина из аптечки… Читайте далее о 10 самых эффективных средствах от укусов комаров, которые можно найти дома, не выходя в аптеку.

подробнее...
Какое давление считается высоким и что с этим делать

Что такое высокое кровяное давление? Каковы причины и симптомы гипертонии? Какое кровяное давление считается нормальным? Об этом читайте далее.

подробнее...
Джин-тоник: алкогольный напиток, полезный для здоровья

Если вы любите расслабляться после напряженных рабочих будней с помощью алкоголя, то выбирайте джин-тоник. Почему? Оказывается, джин-тоник способствует похудению, не вызывает сильного похмелья и обладает рядом других преимуществ по сравнению с другими горячительными напитками. Какими именно, читайте далее.

подробнее...
Чашка кофе способствует похудению

Оказывается, чашечка черного кофе не только помогает нам каждое утро вставать с постели и чувствовать себя бодрыми, то также способствует похудению. Кофеин, содержащийся в бодрящем напитке, помогает организму быстрее сжигать калории, а значит, становиться стройнее.

подробнее...

отзывы

хочу приобрести но у вас давно его нет сообщите как появится

подробнее...

С какого возроста можно детям давать

подробнее...

Нравится

подробнее...

Да целях профилактики сколько применять данный препарат?

подробнее...

Крем замечательный. впитывается быстро. не жирный. Имеет не резкий , очень приятный запах.

подробнее...

Можно ли использовать если стоит спираль?

подробнее...

Когда появится эта позиция? Составила заказ, придется ждать именно свечей...(

подробнее...

Очень щадящий гель для умывания. Хорошо смывает все загрязнения, скопившееся на лице за день. Не сушит кожу в отличие от других средств. Лицо после умывания мягкое, не стянутое. Для жирной и комбинированной кожи очень подходит. Спасибо производителю.

подробнее...

Ребенку 2 года, какую дозировку ему давать?

подробнее...

Страшно как-то ...уже 4-й раз капаю на папиллому , а толку нет. Когда она должна отвалиться?

подробнее...
Товар в корзине !