Спред, масло или маргарин?

Спред, масло или маргарин?

Организму человека нужны жиры. И он их получает из продуктов питания. Жиры также есть в сливочном масле, маргарине и спреде. И многих волнует вопрос, что же лучше, спред, масло или маргарин. Предлагаем сегодня в этом разобраться.

Настоящее сливочное масло имеет животное происхождение. В нем содержится большой процент жира. Это число может колебаться от пятидесяти до восьмидесяти двух с половиной процентов. Сливочное масло очень вкусное и полезное. Оно легко усваивается в организме и считается источником холестерина. Сливочное масло очень калорийное. Оно тает во рту. Настоящее сливочное масло будет твердым еще долгое время, находясь при комнатной температуре. Оно может быть белого цвета или желтого. Но оно всегда должно быть однородного цвета. Сливочное масло быстро тает на сковороде и никогда при этом не образуется жидкость.

Маргарин изготавливают, смешивая животные и растительные жиры. Но эти жиры гидрогенизированы. И подвергают их этому процессу, чтобы они из жидких стали твердыми. В результате образуются трансизомеры жирных кислот, которые организму человека чужды. И употребляя регулярно маргарин, у человека повышается уровень вредного холестерина в крови и начинаются сердечнососудистые заболевания. Маргарин лучше использовать для выпечки, которую тоже следует кушать в небольших количествах.

Спред изготавливают из натуральных масел. Молочный жир может в нем присутствовать, а может и нет. В процессе переработки растительных масел не образуется трансизомеров жирных кислот. Благодаря чему спред не содержит большое количество холестерина и не повышает уровень вредного холестерина в крови. В спреде содержатся полинасыщенные жирные кислоты, в которых наш организм очень нуждается.

Сегодня многие хозяйки отказываются покупать спред, так как считают его вредным. Но все это происходит из-за недобросовестных производителей, которые выдают спред за сливочное масло и продают, тем самым получая большую прибыль. Ведь затраты на производство сливочного масла намного больше, чем на производство спреда.

Многие из нас и представить себе не могут завтрак без бутерброда с маслом. И, конечно же, диетологи предлагают исключить и то и другое и третье. Но ведь организму нужны жиры. Так что же предпочтительней для здорового питания?

Сливочное масло и маргарин очень калорийны. Насыщенные жиры способствуют повышению уровня вредного холестерина в крови. А это приводит к сердечнососудистым заболеваниям и инфаркту. В маргарине содержится меньшее количество насыщенных жиров, но большее количество транс-жиров, которые не менее вредны организму. Но сегодня можно купить маргарин и без содержания транс-жиров. Транс-жиры усиливают вкус печенья и пирожков. А еще они увеличивают срок хранения этих продуктов.

Получается, что и масло и маргарин вредны для организма. Тогда стоит обратить внимание на спред. Он легкий и не содержит вредных веществ. Лучше выбирать спред, в составе которого на первом месте стоит вода или растительное масло.

В любом случае людям, у которых повышен уровень вредного холестерина в крови, не рекомендуется кушать такие продукты. А всем остальным лучше кушать их в небольшом количестве. Все должно быть в меру!

новинки

полезные статьи

Прокладки и тампоны могут быть опасны для здоровья

Всемирная организация здравоохранения в очередной раз удивила результатами своих исследований. Оказывается, больше половины женских заболеваний (в процентах это около 63%) возникает вследствие неправильного применения, а также из-за использования гигиенических прокладок низкого качества. По какой причине прокладки и тампоны могут оказаться небезопасными с точки зрения женского здоровья? Каким образом следует правильно их выбирать и использовать? Обо всем этом читайте далее.

подробнее...
Как подготовить дочку к визиту к гинекологу

Как в первый раз отвести свою дочь к гинекологу, чтобы впоследствии у нее не осталось страха на всю жизнь? Если вы являетесь мамой замечательной дочурки, то вас наверняка тоже волнует этот вопрос.

подробнее...
Что вызывает преждевременные роды?

Читайте информацию о том, что может стать причиной преждевременных родов, и на каком сроке ребенок может родиться и выжить. Считается, что здоровый ребенок рождается на сроке между 37-й и 40-й неделями, но в истории известен случай, когда выжил ребенок, родившийся на 21-й неделе беременности.

подробнее...
Горячие напитки охлаждают лучше, чем холодные: правда или миф

В народе говорят, что чашка горячего чая помогает снизить температуру тела лучше, чем стакан ледяной воды. Так ли это на самом деле, и какие напитки все-таки лучше пить в жару – горячие или холодные? Давайте разбираться.

подробнее...

отзывы

Здравствуйте, точно и конкретно скажите ночной крем надо оставить до утро или нет, там в инструкции не написано конкретно скажите да или нет.

подробнее...

Добрый день, случайно попало на здоровую кожу, образовалось пятно около 1 см. Как долго будет проходить, подскажите?

подробнее...

Здравствуйте! Чем опасен крем если пользоваться им очень часто и практически ежегодно?

подробнее...

Ура !!! Я счастлива !! Долго искала его !! Спасибо девочки за посылку...

подробнее...

Здравствуйте чтобы пить его надо разводить?

подробнее...

Прошло пять дней. Я выздоровела!!!! Мне классно! Могу писать, петь и танцевать! Псле первого применения наступило облегчение. Но утром опять жар и туман в голове. Выпила еще раз. Стала пить маленькими дозами в течении всего дня. Два -три дня еще было сложновато, с переменным успехом. Но после я почувствовала себя наконец-то здоровой, полноценной и, главное, со светлой головой, без жара, и без каких либо других признаков заболевания. Подозреваю, что у меня было ОРВИ с осложнением в виде фарингита. К врачам не обращалась. Вещь оказалась СУПЕР! Не пришлось обращаться))))

подробнее...

Можно уточнить, когда в наличии появится?

подробнее...

На 7 день болезни хотела вызывать скорую помощь. В голове туман и жар внутренний. Тело горит, а конечности мерзнут, в горле начинается удушье. Боль в горле прошла, но удушья и хрипота остались. Терафлю и противовирусные таблетки не помогли. Посоветовали применить антибиотики. Но дома их не оказалось, а нашла только этот препарат, который давно брала, но не пригодился. Попробовала 1 раз. Честно, думала, что фигня это все. Но практически через минут 10 ушел жар, голова стала ясной. Наступило колосальное облегчение. Буду использовать дальше. Напишу результат.

подробнее...

Здравствуйте Результат навсегда или временно? Надо мыт через 20мин крема или до утро а дневной до вечера

подробнее...

здравствуйте пользуюсь кремом уже неделю лицо у меня покраснело сильно скажите пожалуйста это пройдет?

подробнее...
Товар в корзине !